Se você já desistiu de cortar cebolas por receio do mau-cheiro que elas deixam nas mãos, pode se preparar para voltar a cozinhar sem medo! Afinal, quem nunca sentiu a angústia de cortar cebolas para preparar o almoço ou jantar e, mesmo depois de lavar bem as mãos com água e sabão, o cheiro ainda permanece penetrante?
A cebola é um alimento super saudável que faz muito bem à nossa saúde, mas não tão bem para as nossas mãos, certo? E por isso que vou passar alguns desses truques para vocês.
1. Descasque as cebolas sob água corrente, assim não vai ficar com os olhos ardendo.
2. Se você usar apenas metade da cebola, passe manteiga na parte que sobrou antes de guardar, assim ela não vai ficar ressecada.
3. Para tirar o cheiro de cebola das mãos, basta esfregar as mãos com sal ou pó de café usado e lavar em água corrente.
4. Para que a salada não fique com cheiro e sabor forte de cebola, deixe as rodelas de molho na água com 1 colher (sopa) de açúcar durante 30 minutos.